Добавлено: Ср Июн 13, 2007 8:09 am Заголовок сообщения: Морепродукты
Морепродукты в сливочном соусе:
Гарнир: рис или рисовая лапша.
Ингридиенты:
2 лососевых стейка
250 гр. креветок
200 гр. гребешков
2*200 гр. сыр Виола
300-400 мл. очень жирных сливок (подойдут те, которые для взбивания)
соль, перец
Лосось обжаритьб с двух сторон по минуте, отделить от костей, поломать, положить на противень вместе с гребешками и резаными креветками. В отдельной посуде разогреть сливки (не кипятить) и вмешать Виолу до соусообразного состояния. Посолить, поперчить, залить в противень, в духовку на 400 градусов до образования румянца, примерно 15 минут.
Добавлено: Ср Июн 13, 2007 9:19 am Заголовок сообщения:
Салат из креветок с авокадо:
разрезать авокадо на две половинки вдоль, осторожно разделить, удалить косточку, ложкой аккуратно вынуть мякоть, смешать в посуде с порезанными креветками, туда соль, перец, петрушку, несколько капель лимона, майонез. Все смешать, выложить обратно в половинки авокадо - подавать на стол.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Жду вечера че муж скажит.
