|
|
| Автор |
Сообщение |
Капелька любви

Зарегистрирован: 07.06.2007 Сообщения: 1700
|
Добавлено: Чт Июл 19, 2007 3:27 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Хачапуржки и из слоеного теста тоже делаются. _________________
 |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
|
 |
maggi

Зарегистрирован: 07.06.2007 Сообщения: 1423 Откуда: TX
|
Добавлено: Чт Июл 19, 2007 7:44 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Рецепт "Хачапури на скорую руку". Я его нашла давно, пропорций не знаю, все делаю на глазок. Но получается вкусно. Конечно, это не настоящие хачапури, но всем нравится!
тесто - дрожжевое.
начинка (количество начинки зависит от диаметра вашей сковородки):
сыр рассольный - типа брынза, Фета, сулугуни и пр. - какой есть под рукой - 150-200г
сыр твердый - 100-150 г
зелень - любая - лук, киндза, укроп, петрушка
чеснок - 1-2 зубчика
масло сливочное или маргарин - 3-4 ст. ложки
Приготовление: сыр рассольный размять, твердый - натереть на крупной терке. Добавить зелень, выдавить чеснок, растопленное масло или маргарин, смешать всё. Тесто раскатать в круг толщиной 1 см, положить начинку на середину. Защипнуть края так, чтобы получился шар, раскатать в круг по диаметру сковородки. Жарить на растительном масле с обеих сторон. |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Chokita Наш Дорогой Спонсор
Зарегистрирован: 07.06.2007 Сообщения: 2285 Откуда: LA, CA
|
Добавлено: Чт Июл 19, 2007 8:00 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Блины! Еще ни одного иностранца не встречала, кому бы блины не нравились.  _________________
 |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
11roses МОДЕРАТОР,спонсор проекта.

Зарегистрирован: 07.06.2007 Сообщения: 3317 Откуда: USA, FL
|
Добавлено: Чт Июл 19, 2007 8:04 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| Robin писал(а): |
| Пчёлка писал(а): |
Сорри, за тупой навeрноe вопрос - дeвы, шо такe Хачапури ?  |
хачапури это лепёшка с сыром. |
Точно...
но это я набегами.. блин, вообще-то я хотела написать не хачапури (я мужу их еще и не делала ни разу ), а чахохбили... блин.. наверно, хачапури написала потому, что короче Так что чахохбили (конечно, из кур) у меня муж дюже уважает. _________________
 |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Chokita Наш Дорогой Спонсор
Зарегистрирован: 07.06.2007 Сообщения: 2285 Откуда: LA, CA
|
Добавлено: Чт Июл 19, 2007 8:05 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Спагетти с тефтелями (или просто с мясным фаршем), но нужно обязательно с томатным соусом делать (ну, либо с соусом Альфредо), иначе их американцы не едят. _________________
 |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Капелька любви

Зарегистрирован: 07.06.2007 Сообщения: 1700
|
Добавлено: Чт Июл 19, 2007 8:39 pm Заголовок сообщения: |
|
|
 _________________
 |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Chokita Наш Дорогой Спонсор
Зарегистрирован: 07.06.2007 Сообщения: 2285 Откуда: LA, CA
|
Добавлено: Чт Июл 19, 2007 9:03 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Почему офф-топик? Девушка спросила, чем кормить американца. Мы ей советуем те русские блюда (и не только русские), которые (по нашему опыту) американцу должны понравиться. _________________
 |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Капелька любви

Зарегистрирован: 07.06.2007 Сообщения: 1700
|
Добавлено: Чт Июл 19, 2007 9:05 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Чокита, я по поводу хачапуряк.  _________________
 |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Chokita Наш Дорогой Спонсор
Зарегистрирован: 07.06.2007 Сообщения: 2285 Откуда: LA, CA
|
Добавлено: Чт Июл 19, 2007 9:07 pm Заголовок сообщения: |
|
|
А че? пусть приготовит. Рецепт никогда в хозяйстве лишним не будет. _________________
 |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Капелька любви

Зарегистрирован: 07.06.2007 Сообщения: 1700
|
Добавлено: Чт Июл 19, 2007 9:14 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Да я так смайлик надош испробовать, да и мы уже ей с три короба нагородили. А она вроде говорит нашу еду он не ест.  _________________
 |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Chokita Наш Дорогой Спонсор
Зарегистрирован: 07.06.2007 Сообщения: 2285 Откуда: LA, CA
|
Добавлено: Чт Июл 19, 2007 9:18 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Все они так говорят по началу.
А вообще, если честно, - пусть привыкает! Она будет хозяйкой в доме, она будет кулинарничать в основном, так что уж хоть что-то пусть есть из русской кухни (и не русской тоже).
Даа... первый год притирок.... мы все через это прошли... Хм, может, топик новый открыть на эту тему?  _________________
 |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Виктория МОДЕРАТОР

Зарегистрирован: 07.06.2007 Сообщения: 3587 Откуда: victoriа39
|
Добавлено: Пт Июл 20, 2007 3:24 am Заголовок сообщения: |
|
|
| Robin писал(а): |
| А если ему стью какое-нибудь мясное приготовить, будет есть? . |
Я один раз Айриш стью в Ирландии попроовала- нет слов- тихий УЖАС!!!  |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Robin Наш Дорогой Спонсор

Зарегистрирован: 15.07.2007 Сообщения: 929 Откуда: Las Vegas
|
Добавлено: Пт Июл 20, 2007 3:25 pm Заголовок сообщения: |
|
|
| Виктория писал(а): |
...Я один раз Айриш стью в Ирландии попроовала- нет слов- тихий УЖАС!!!  |
Да ты что? А я наоборот мечтаю его попробовать именно в Ирландии, ориджинил именно. У меня муж наполовину ирландец и мы частенько в Айриш клубы ходим, я за вечер могу 2-3 раза айриш стью заказать, тк они почему в очень маленьких плошечках его приносят. Невозможно вкусно. Мож американцы рецептик адаптировали, изменили чего-нибудь. _________________
*Побеждает тот, кто умеет ценить своё время* |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Solnishko Наш Дорогой Спонсор

Зарегистрирован: 07.06.2007 Сообщения: 1720 Откуда: USA
|
Добавлено: Пт Июл 20, 2007 10:08 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Так ежели он еще русску еду не пробовавши.. дык откеда он знает любит он али нет?!?! приедить.. вы ченить вкуснянское приготовьте.. замелет -)) за милу душу -))
 _________________ Все что ни делается, все к лучшему! |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Olga
Зарегистрирован: 19.07.2007 Сообщения: 4
|
Добавлено: Пт Июл 20, 2007 11:03 pm Заголовок сообщения: |
|
|
почитала я все это, почитала и решила что мне просто неповездо...
то что он все наше русское не ест - это факт, потому что уже все пробывала готовить (если бы я вариант нашла, то и спрашивать не стала)
может просто именно у меня такая ситуация, но.........
мне просто интересно - что же они там в обычной жизни едят, если все наше это "гадость"?
ох, если бы все так просто было  |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|