Зарегистрирован: 07.06.2007 Сообщения: 1834 Откуда: USA
Добавлено: Сб Мар 08, 2008 8:31 am Заголовок сообщения:
Beatrice писал(а):
А где взять маскорпоне? Я как-то смотрела в супермаркете и не нашла.
я его тоже на прилавке так просто не видела.. а подходила и спрашивала в сырном отделе.. и там только обнаружился -))
и он взбивается оочень хорошо.. туда ванильки можно добавить.. и при комнатной температуры взбить.. _________________ Все что ни делается, все к лучшему!
Зарегистрирован: 06.08.2007 Сообщения: 479 Откуда: Mahwah, NJ теперь Boston area
Добавлено: Вс Мар 09, 2008 11:37 am Заголовок сообщения:
нашла я рецепт - надо взять упаковку маскарпоне 250 гр там вроде, сливки (пожирнее), сахар и 2 желтка. Вначале взбиваем сливки с сахаром, потом желтки с сахаром. Потом все это вливаем в маскарпоне и взбиваем, можно добавить какой-нить сироп для вкусу, малиновый или еще какой. Вкладываем в теплый блинчик, поливаем ягодным соусом (замороженные ягоды, пожаренные на сковородке с сахаром) Получается божественно по вкусу!! Я вчера друзей угощала, им оч понравилось.
А впервые я эту вещь попробовала в ресторанчике местном, и никак не могла успокоиться, пока не научилась делать не хуже.
Получается на это похоже
_________________
"Когда ты встал на Путь, ты уже достиг Цели" Буддийская мудрость
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах