Добавлено: Чт Июн 28, 2007 7:54 am Заголовок сообщения: Рябчик в ананасах - конкурс!
Правила фотоконкурса:
1. В этом разделе постим ТОЛЬКО фотографии в виде "Увеличение по клику" и подписи к ним .
2. Обсуждение конкурса проводим в соседней теме "Обсуждение конкурса "Рябчик в ананасах".
3. На конкурс принимается ТОЛЬКО 1 сделанное вами фото вашего любимого блюда с подробным рецептом этого блюда. Будьте готовы предоставить доказательства того, что вы не сперли эту фотку в интеренете (фото в другом ракурсе).
4. Менять фото или редактировать текст - запрещено программой, так что перед опубликованием внимательно проверяйте содержимое.
5. Голосование за лучший рецепт и фотографию будет проводиться после закрытия темы 15.07.2007
6. Все фото и посты, противоречащие правилам, будут безжалостно удаляться.
7. Ответственным за проведение всех конкурсов назначаюсь я, Тина Папрашу любить и жаловать.
Всем удачи!!! _________________ ____________________________________________
Добавлено: Чт Июн 28, 2007 10:00 am Заголовок сообщения:
Окей, раз все стесняются, я первая запощу...
Пироги с котятами легкого приготовления:
Берем котячью отбивную (можно заменить свининой, если в вашей местности перевелись кошки ), раскатываем слоеное тесто из банки на 2 кружка примерно по 10 см в диаметре, на один кладем отбитое мясо, солим, мажем немного майонезом, пару кружочков помидора, тертый сыр, накрыть вторым кружком теста, в печь на столько времени, сколько надо для приготовления теста. Усе! Приятного аппетита!
_________________ ____________________________________________
Добавлено: Вт Июл 10, 2007 4:16 am Заголовок сообщения:
Баклажаны алла пармиджана (баклажаны с сыром)
Баклажаны режем кружочками, посыпать солью и оставить на час. Затем промыть и подсушить полотенцем. Обжарить баклажаны с двух сторон, присолить. Я жарю как можно с меньшим количеством масла, не люблю очень жирные. Форму смазать маслом немного. Укладывем слой баклажанов, сверху посыпаем пармезаном или каким другим сыром и мелко порезанной петрушкой. Укладываем так все баклажаны в слои и между каждом слоем сыр и петрушка. Сверху посыпаем сыром и в духовку, полить красным соусом итальянским, можно и без него, кто как любит. Запечь в духовке до залотистой корочки сыра.
Вот решила занять первое место и получить почётное звание
Блюдо пальчики оближите.
Делается без масла, всё в натуральном соку. В казан или эмалированную посуду на дно мясо (свинные рёбра, можно курицу, а можно и скомбинировать, мне так даже больше нравится), посолить, поперчить. Кстати на любителя , можно мясо обмазать аджикой. потом слой лука полукольцами тонко. следующий слой помидоры полукольцами (не забывайте слои подсаливать и перчить), перец сладкий и морковку полукольцами и последний слой карошка( предварительно посоленная и поперчённая) крупно порезанная (ну примерно на 4 части). Всё это блюдо сверху накрываете плотно капустными листами и закрываете крышкой, но можно и фальгой. В духовку на 2 часа при 400F.
НЕ ВОЛНУЙТЕСЬ, НИЧЕГО НЕ СГОРИТ!
Как приготовится, не убирая листов капустных слейте сок, потом выкинуть листы капустные и на большое блюдо одним движением перевернуть блюдо, так что бы картошка получилась внизу, а мясо сверху, посыпьте обильно укропом и полейте всё сокм. Приятного аппетита
Зарегистрирован: 07.06.2007 Сообщения: 2433 Откуда: Вашингтон, DC
Добавлено: Вс Июл 15, 2007 7:28 am Заголовок сообщения:
Вот моё - курица с апельсином.
Очень легко готовить - курицу натереть лимонной и апельсиновой цедрой, внутрь тушки положить целый, но надрезанный по сторонам апельсин, можно для усиления аромата положить траву - минт и розмарин. Посолить, поперчить тушку снаружи и внутри и в духовку. Испечь до готовности.
Зарегистрирован: 07.06.2007 Сообщения: 2433 Откуда: Вашингтон, DC
Добавлено: Вс Июл 15, 2007 7:44 am Заголовок сообщения:
Девочки, это НЕ на конкурс - просто наткнулась в компе на эту фотку.
Это на мой ДР... Стол еще в процессе накрывания.
Манты, оливье, винегрет, салат с орехами, закусь. Выпивки и сладкого пока не видать - усе в холодильнике.
Манты готовила я - салаты - муж с сыном (это был сюрприз)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Папрашу любить и жаловать.
), раскатываем слоеное тесто из банки на 2 кружка примерно по 10 см в диаметре, на один кладем отбитое мясо, солим, мажем немного майонезом, пару кружочков помидора, тертый сыр, накрыть вторым кружком теста, в печь на столько времени, сколько надо для приготовления теста. Усе! Приятного аппетита!
и получить почётное звание 
