Что сегодня кушали? - 2

Robin

Точно, я имела в виду то что на картинке у Вики, он похож на халву ещё.

Irinamz

Суп из брокколи (легкий вариант)

А его легко готовить. На курином бульоне немножко лука и брокколи сварить пока мягкие будут, все в блендере до однородности. Закипятить, если надо бульоном или водичкой разбавить. Влить немного теплых сливок, прокипятить, проверить соль перец и готово. С сухариками. Smile

Одувана

Ух ты, спасибо! Я думала все намного сложнее. : )

Irinamz

всегда пожалста Smile

milky way

Я сегодня пирог пеку. Мясной. И винегрет готовлю.
_________________
"Там высоко, высоко кто - то пролил молоко, и получилась млечная дорога"(c)

Beatrice

А я уже второй день от селедочки с картошкой оторваться не могу, вот сегодня одну укпаковку доела, вторую открыла 119

_________________

Одувана

Ой, а у меня оказывается дома сливок нет, есть молоко, интересно для супа с брокколи не подойдет? Есть сливки, но они с ванилой. =)

Robin

Одувана, я думаю всё же сливки надо, они жирнее-густее.

А я только что приготовила курицу с картошкой, грибами и овощами *в рукаве* в печке.
Такая вкусняшка, и пахнет на весь дом, ммм. пойду есть Very Happy

_________________

*Побеждает тот, кто умеет ценить своё время*

Irinamz

Молоком обычно разводят до нужной консистенции, но там способ приготовления другой, когда муку используют, если хотите, напишу тот тоже. Сливки нужны, они придают супу нужную консистенцию, и смягчают вкус. И обязательно теплые сливки в кипящий суп, а то свернется, и будет кусочками, не гладкий. Все равно вкусно. А сливок так, чтоб слегка посветлело. И венчиком.
Smile

Robin

Я сегодня готовила что-то ужасно вкусное Rolling Eyes

. Мне кажется я сама придумала это блюдо

Обжарила на сливочном масле! креветки, потом курицу (порезанную на кусочки).
Потом добавила туда к ним томатный соус (в банке, умеренно острый, с кусочками овощей). + добавила болг.перец. Всё это, креветки с курицей, вместе по-тушила, добавила много зелени.
Отварила рис на курином бульоне (от курицы остался) как гарнир. Только что попробовала всё это, оч вкусно. Главное мне кажется чтоб соус был слегка острый.
_________________

*Побеждает тот, кто умеет ценить своё время*

anutik

milky way

Я сегодня курочку запекла и капусту потушила. Вкусно. Rolling Eyes

_________________
"Там высоко, высоко кто - то пролил молоко, и получилась млечная дорога"(c)

Oopsy

А я сижу, жду мужа с работы, он обещал заехать в мой любимый японский ресторан и привезти суши оттэдова с моим любимым розовым соусом. Я прям вся дрожу, не могу дождаться. Это самая-присамая моя любимая еда ever. Никогда ничего не ела лучше!! Я пока до этого ресторана не добралась, и к суши-то спокойно относилась...я и сейчас не особый фанат суши (люблю? да! но не до крышесноса)...Но ЭТИ суши и ЭТОТ соус .... если калифорнийкам кому интересно, адрес дам, в Висте этот ресторанчик находится.

Тётя Буня

Oopsy

Имя ресторана "Wasabi" вот так просто Very Happy

Адрес 1688 S.Melrose Dr. #212 Vista,CA,92081 (списала с салфетки тока что)
Соус так и называется "пинк соус", по вкусу описать сложно...представь себе сладкий и в то же время острый майонез цвета чайной розы Very Happy

(это будет всё еще очень далеко от того, что в реале этот соус представляет из себя...но как вкус описать?).... Я их спрашивала уже про соус (и не один раз), говорят, что сами готовят этот соус по секретному рецепту Pardon

, врут небось...наверное какой-то готовый соус покупают и чего-нибудь добавляют вот и весь секретный рецепт...но вкусный,зараза!!! Twisted Evil

Мне вообще кажется, они тудысь какой-то дурман добавляют...у меня прям приступ счастья случается, когда я этот соус ем ... И суши они очень хорошо делают.Кстати, этот соус - и есть основная фишка этого ресторана, типа фирменного блюда.